aif.ru counter
София Балдина 181

Почему авитаминоза нет? В «супермена» витамины не превратят

Статья из газеты: № 21 25/05/2017

Этот диагноз ставят крайне редко

Почему авитаминоза нет? В «супермена» витамины не превратят
Почему авитаминоза нет? В «супермена» витамины не превратят © / ra2studio / Shutterstock.com

Весной самочувствие заметно ухудшается, появляется утомляемость. Списывают это на авитаминоз, о котором часто говорят. Но на самом деле необходимо ли пить витамины в это время года и как определить, какие именно нужны? Реклама настойчиво убеждает, что чуть ли не у всех в это время года нехватка витаминов. Поэтому срочно нужно бежать в аптеку и покупать «волшебные пилюли».

Что полезнее?

Авитаминоз - это полное отсутствие витаминов в организме. Не может такого быть, чтобы в организме жителей они каждую зиму и весну внезапно исчезали. По словам врача-клинического фармаколога Алены Гудковой, диагноз «авитаминоз» ставят крайне редко. Такая болезнь может возникнуть, если человек практически ничего не ест. Сезонное же недостаточное поступление витаминов - это гиповитаминоз, но и это не массовое явление. Если человек питается каждый день, а в рационе его есть и овощи, и фрукты, и молочные продукты, и мясо, то нехватки витаминов не будет.

Небольшая нехватка витаминов может возникнуть весной. К этому времени осенние запасы уже на исходе, а до нового урожая свежих фруктов и овощей еще далеко, но назвать это состояние авитаминозом нельзя.

«Даже зимой человек ест фрукты, овощи, конечно, они не такие свежие, не с грядки, как летом, но витамины все же поступают. Содержатся они и в других продуктах, поэтому до критического уровня за зиму их содержание не снизится», - комментирует Алена Олеговна.

Другое дело витамин D, который синтезируется только в организме и под влиянием солнечных лучей, с пищей в организм он не попадает. Его недостаток часто бывает у жителей севера. У маленьких детей нехватка витамина D, как известно, приводит к рахиту. В таких случаях нужны витамины с его содержанием. А вот жителям юга области нехватка витамина D не грозит, летом они успевают восполнить все зимние «потери».

У маленьких детей нехватка витамина D приводит к рахиту. Фото: АиФ/ Надежда Филатова

Часто на авитаминоз списывают усталость, упадок сил, который так часто бывает по весне. По словам специалиста, такое состояние связано с «перенастройкой» организма на другое время года. Весной биохимические процессы в организме начинают работать интенсивнее, и энергии требуется больше. Но и в этом случае своих запасов в организме должно хватить. Другое дело - болезни, из-за которых точно так же могут быть вялость, плохое самочувствие, низкая работоспособн6ость, здесь нужно четко разграничивать причину такого состояния. Если дело в недуге, то витамины будут бессильны и бесполезны.

Но это не значит, что искусственные витамины совсем не нужны. Для поддержки организма и пополнения запаса полезных веществ можно пропить курс витаминов, а вот ждать от них чудодейственного эффекта не стоит, предупреждают медики, в супермена никто не превратится.

«Такой курс больше нужен для самоуспокоения. Мол, пропил, и теперь точно все будет в порядке», - подчеркивает фармаколог.

Что лечит?

В аптеках от ярких упаковок с витаминами, БАДами разбегаются глаза, и остановить свой выбор на чем-то одном очень сложно. На одной упаковке утверждается, что этот комплекс - для глаз, на другой - для сердечно-сосудистой системы, на третьей - для мозга и улучшения памяти. Однако такие многообещающие надписи совсем не означают, что улучшится зрение или исчезнут проблемы с сердцем.

«Витамины не лечат, нужно это запомнить. Все обещания о том, что после приема витаминов недуги уйдут или здоровье заметно улучшится, не более чем рекламная уловка производителей», - говорит Алена Гудкова.

витамины
Нужно запомнить: витамины не лечат. Фото: Shutterstock.com

Что лучше - поливитамины или моновитамины? Можно принимать и те, и другие, говорят специалисты. Все зависит от того, для чего они нужны. Моновитамины содержат один-два компонента. Они подойдут тем, у кого нехватка только какого-то конкретного витамина. Например, тот же витамин Д прописывают малышам, кальций в виде витамина будет полезен тем, кто не любит молочные продукты и не ест их совсем.

Просто для профилактики и поддержки организма достаточно будет поливитаминов. Между собой они практически ничем не отличаются. В их форме - таблетированные или инъекционные - тоже разницы нет.

«Давно доказано, что независимо от того, проколем или пропьем витамины, таблетки, их эффект будет одинаков. В случае с витаминами ставить уколы в течение месяца не стоит, вообще в виде инъекций препараты лучше вводить в серьезных случаях», - рассказывает специалист.

Мифом является и то, что якобы витамин С помогает при простудных заболеваниях. По словам Алены Гудкова, исследования доказали, что те, кто принимал этот витамин, и те, кто не принимал, болеют одинаково долго. На течении болезни это никак не сказывается. Впрочем, не влияет витамин С и на иммунитет. Укрепляют его известные банальности: здоровый образ жизни, полноценный сон и отдых, здоровое питание, физические нагрузки. Но гораздо проще выпить волшебную пилюлю, чем ежедневно делать гимнастику или вовремя лечь спать.

витамины
Миф: витамин C не помогает бороться с простудой. Фото: Shutterstock.com

В плане витаминизированности у тюменцев проблем практически нет. Как известно, в нашем регионе есть только нехватка йода в организме, но и это успешно решается с помощью йодированной соли. Кстати, перебарщивать с ней, впрочем, как и с другими витаминами, не стоит. Переизбыток витаминов тоже может привести к проблемам со здоровьем и даже к отравлению. Поэтому превышать рекомендуемую суточную норму медики не советуют. Как говорится, все хорошо в меру.

НА ЗАМЕТКУ

Где искать?

Витамин А  (ретинол)

Каротин присутствует во многих овощах и фруктах, стоит обратить внимание также на щавель и шпинат, томаты, зеленый салат и лук, морковь, красный перец, тыкву, персики и абрикосы, облепиху, шиповник и рябину. Достаточное количество витамина А - это 1,5 мг в сутки и 4,5-5 мг каротина.

витамины
В сутки человеку необходимо 1,5 мг витамина А Фото: Shutterstock.com

Витамин B1 (тиамин)

Содержится в картофеле и томатах, капусте, моркови, свином мясе и печени, желтках яиц, отрубях и зернах злаков. Для того чтобы организм функционировал нормально, суточная доза витамина В1 - 2-3 мг.

Витамин B2 (рибо- и лактофлавин)

Содержится в мясе, почках и печени, грибах, бобовых, орехах, корнеплодах, проростках ржи и пшеницы, гречке, квашеных овощах и чайном грибе. Суточная потребность витамина В2 для человека - 2,5-3,5 мг.

Витамин B6 (пиридоксин гидрохлорид)

Содержится в таких продуктах, как баранина и телятина, печень и рыба, пивные дрожжи, кукуруза, пшено и гречка, фасоль и орехи. В сутки нужно потреблять 1,5-3 мг этого витамина.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Содержится в зеленом салате, крапиве, петрушке, капусте, мяте, листьях черной смородины, липы, малины, шиповника, березы, а также в таких овощах и фруктах, как морковь, огурцы, свекла, бобовые, тыква, апельсины, бананы и абрикосы. В сутки необходимо потреблять 200 мкг витамина В9.

Витамин B12 (цианокобаламин)

Продукты: говядина и свинина, ливер, куриные яйца, моллюски и рыба, сыр и молочные продукты, бобовые (чечевица, горох), орехи. Взрослым нужно потреблять 2-3 мкг витамина в сутки, а вот беременным и кормящим мамам - до 4-х мкг.

Витамин B15 (пангамовая кислота)

Его можно найти в семенах растений подсолнечника, тыквы, кунжута, косточках абрикосов, миндале, а также в коричневом рисе, пивных дрожжах, арбузах и дынях, говяжьей и свиной печени. Суточная норма - 2-3 мг.

витамины
Суточная норма витамина B - 2-3 мг. Фото: Shutterstock.com

Витамин С  (аскорбиновая кислота)

Где искать: капуста, облепиха, цитрусовые, шиповник, клубника и черная смородина, рябина, земляника, яблоки, укроп, красный перец и брюссельская капуста. В организме витамин С расходуется непрерывно, поэтому суточная норма для взрослого человека - до 100 мг.

Витамин D (кальциферол, виостерол, эргостерол)

Где содержится: сардины и тунец, лосось, рыбий жир, молоко.

витамины
Витамин D содержится в рыбе. Фото: Shutterstock.com

Витамин E (токоферол)

Ищите его в зеленых и соевых бобах, брокколи и брюссельской капусте, шпинате и зелени, кукурузе, пшенице и овсе, цельных злаках, яйцах. Витамин Е необходим человеку ежедневно по 20-30 мг.

витамины
Витамин E необходим человеку 20-30 мг в сутки. Фото: Shutterstock.com

Витамин К (филлохинон)
Находится в шиповнике и шпинате, томатах, капусте и других зеленых овощах. Среди продуктов животного происхождения витамином К богаты печень, яйца, молоко.

Витамин F (ненасыщенные жирные кислоты)

Ищите его в семечках льна, подсолнечника, в миндале, авокадо и соевых бобах. Человеку необходимо 1-2 г витамина F в сутки.

Витамин PP (никотиновая кислота)

Содержится в свинине, говяжьей печени, рыбе и сырах, белом курином мясе, молочных продуктах.  Суточная потребность - 10-15 мг.

Витамины Инфографика
Витамины. Инфографика Фото: АиФ/ Витамины. Инфографика


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета Газета
Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. Как серные пробки в ушах могут испортить долгожданный отпуск?
  2. Средства для загара – масло или солнцезащитный крем?
  3. Аптечка на море – что взять в отпуск? Советы врача
Где вы планируете провести отпуск?